Ein Super-Einstieg ins Balkongärtnern mit Ernteabsicht! Mit vielen Bildern und gut verständlichen Erklärungen macht das Buch Lust anzufangen.
Auch wenn ein Balkon als Nutzgarten relativ klein ist und die Ernte“mengen“ daher nicht zur Selbstversorgung reichen, hat Natalie Faßmann ihren Balkon vor einigen Jahren zur Anbaufläche für Essbares erklärt. In ihrem Buch „Mein wundervoller Naschbalkon“ beschreibt sie anschaulich die Freude am selbstgezogenen Gemüse und gibt übersichtliche Anleitungen zum Anlegen und Pflegen des Kübelgartens.
Besonders die umfangreichen Pflanzenlisten mit speziell für den Anbau in Kübeln geeigneten Sorten von Obstbäumen und Gemüsepflanzen fand ich sehr hilfreich.
Zu Kräutern, Gemüse und Obstsorten, die vorgestellt werden, gibt es jeweils noch Rezepte, die noch mehr dazu motivieren, selbst etwas zu ernten.
Buch
Wenn du dich für das Buch interessierst, dann wirst du hier fündig: Mein wundervoller Naschbalkon: Mit Gemüse, Obst und Kräutern ideenreich gestaltet